切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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ゆら0206
簡単にできます(^^)
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

切り干し大根
100g
にんじん
1本
油揚げ
2枚
だし
小さじ1
水
200cc
めんつゆ
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水につけて戻しておきます。
    にんじんと、油揚げは千切りに。
  2. 2
    お鍋に油を入れ、にんじんを軽く炒めたら、油揚げ、切り干し大根を入れ、そこにだし、水、めんつゆ、酒、みりんを入れ蓋をして15分程煮たら出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気がなくなるまで煮込むと美味しくできます。

きっかけ

切り干し大根が余っていたので

公開日：2020/11/21
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関連情報

カテゴリ
にんじん低カロリーおかず夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

ゆら0206 みなさんのレシピを見て作らせていただいています(^^) レシピ投稿にもチャレンジしてみたいと思います☆ よろしくお願いいたします！

つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/24 15:19
ゆら0206さん、切り干し大根つくってみました♪美味しかったです♪
も〜も〜
2021/01/29 16:53
こんにちは(*^^*)美味しくいただきました♪
Nico
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