かぼちゃと人参のマッシュサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- Aかぼちゃ 4分の1個
- A人参 2分の1本
- 茹で卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りにする。
-
2
かぼちゃと人参は皮ごと蒸して熱い内に潰しておく。冷ましておく。
-
3
ボウルに1 2 マヨネーズを入れて和える。塩コショウで調味する。
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