小松菜としめじの白和え♪ヘルシーなひと品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水切りします。

3. 3

   しめじは株から切り離しておきます。

4. 4

   しめじを1分ほど茹でます。

5. 5

   茹で上がったらザルにあけて流水で冷やしてください。

6. 6

   小松菜は5cmぐらいに切ります。

7. 7

   ボールに小松菜としめじを入れます。

8. 8

   豆腐を加えます。

9. 9

   すった胡麻と調味料をすべて加えてください。

10. 10

    よく混ぜ合わせてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。