生のおから(150g)でも作れますし、ハムを加えても美味しいです。 濃い味付けではないので、小分けしてからスパイス塩やポン酢やカレー粉などをかけて家族の好みの味付けで食べられます。
卯の花にしか使えていなかったおからパウダーを他の料理にも使いたくて。
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