オクラと牛肉の炒め物 レシピ・作り方

オクラと牛肉の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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白いご飯によく合います。

材料(2人分)

  • 牛肉 100g
  • オクラ 4本
  • ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • A醤油 みりん 酒 各大さじ1

作り方

  1. 1 オクラは板ずりして塩を洗い流しておく。水気をきって斜め切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひいいて中火に熱する。肉を加え色が変わったらAと1を加え全体を炒め合わせる。

きっかけ

オクラを頂いたので。

おいしくなるコツ

オクラを板ずりして食感をよくしました。

  • レシピID:1930020554
  • 公開日:2020/09/12
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牛肉薄切り
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