せり入り卵焼き♪お弁当にもどうぞ レシピ・作り方

せり入り卵焼き♪お弁当にもどうぞ
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
お砂糖たっぷりの甘い卵焼きにせりを加えて巻いてみました。

材料(2人分)

  • せり 2〜3本
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 せりは粗みじん切りにします。
  2. 2 容器に卵を割り入れ砂糖、牛乳、塩を加えます。
  3. 3 せりを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  5. 5 卵を流し入れます。3〜4回ぐらいに分けて巻きます。
  6. 6 繰り返し巻いていきます。
  7. 7 少しずつ巻いていきます。
  8. 8 あまり沢山入れないようにすると巻きやすいです。
  9. 9 きれいに巻けました。
  10. 10 食べやすい大きさに切ります。器に盛り付けて完成です。

きっかけ

お砂糖たっぷりの甘い卵焼きにせりを加えて巻いてみました。

おいしくなるコツ

とても美味しかったです。お弁当のおかずにもどうぞ。

  • レシピID:1930020504
  • 公開日:2020/09/16
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