一口でパクっと♪ささみカツ レシピ・作り方

一口でパクっと♪ささみカツ
  • 約15分
  • 500円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
今回のささみカツは一口で食べやすいように小さく切ってから揚げてみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り除きます。
  2. 2 1本をおよそ3等分にします。
  3. 3 小麦粉をまぶします。
  4. 4 卵液をコーティングします。
  5. 5 パン粉をまぶします。
  6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。
  7. 7 揚がったら網に取ります。
  8. 8 器に盛り付けて千切りにしたキャベツを添えて完成です。とんかつソースをかけていただきましょう。

きっかけ

今回のささみカツは一口で食べやすいように小さく切ってから揚げてみました。

おいしくなるコツ

ささみの筋は包丁でそぎ取るようにすると仕事が早いですよ。

  • レシピID:1930020463
  • 公開日:2020/08/31
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カテゴリ
ささみキャベツチキンカツビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
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緊急事態宣言 コロナ禍 テレワーク おうちご飯
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つくったよレポート(2件)

  • にしたか
    にしたか
    2022/06/18 17:30
    一口でパクっと♪ささみカツ
    おいしく作れました。ありがとうございます。
  • おでんのたまご
    おでんのたまご
    2021/04/27 21:02
    一口でパクっと♪ささみカツ
    美味しかったです!
    ごちそうさまでした。

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