ニラ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに●を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
小さく丸めて成形する。
○は混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンに油を引き、【1】の●を並べる。
中火で片面を2分焼き、返して蓋をする。
弱火で7分蒸し焼きにする。 -
3
竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら、ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。
強火にして○を回し入れ、絡めて照りを出す。
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