なすとピーマンのさっぱり漬け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- ピーマン 3個
- オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ2
- めんつゆ 大さじ3
- 調味酢 大さじ2
作り方
- 1 中火のフライパンに油を入れ、それぞれ短冊切りにしたなすとピーマンを炒める
-
2
器にめんつゆと調味酢を混ぜておき、炒め終わったなすとピーマンを熱いうちに入れて混ぜる
♪完成♪
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暑い時期にピッタリのさっぱりした一品です♪