丸ごとトマトの夏おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはへたをくり抜く。
鍋に湯を沸かし、トマトを1個ずつ入れサッと茹でる。
皮が弾けたらすぐ氷水に取り皮をむく。 -
2
鍋に●を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
火を止めてトマト、ちくわ、さつま揚げ、餅巾着、ごぼう天を加える。 -
3
再び中火にかけ、ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で5分煮る。
粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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mumsh2021/08/12 20:48
夏におでんなんて、考えた事無かったけど、夏野菜で、冷やして食べれるんですね！冬の大根の代わりに冬瓜も入れてみました。食べるの楽しみ( ◠‿◠ )
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