冷凍イカとパクチーの簡単おつまみ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 冷凍イカ 100g
- パクチー 2〜3本
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 小さじ2〜3
作り方
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1
冷凍イカです。
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2
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。冷凍イカをそのまま炒めます。
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3
パクチーは粗みじん切りにします。
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4
ザルに入れて水洗いしておきます。
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5
イカが溶けたら醤油を加えます。焦げやすいので注意しましょう。
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6
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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7
器に盛り付けます。
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8
パクチーをトッピングして完成です。
きっかけ
短冊切りされた冷凍イカを使って簡単おつまみを作りました。旨し。
おいしくなるコツ
解凍せずにそのまま調理できるので便利でした。
- レシピID:1930019803
- 公開日:2020/07/31
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