冷凍イカとパクチーの簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

冷凍イカとパクチーの簡単おつまみ♪
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
短冊切りされた冷凍イカを使って簡単おつまみを作りました。旨し。

材料(1人分)

  • 冷凍イカ 100g
  • パクチー 2〜3本
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2〜3

作り方

  1. 1 冷凍イカです。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。冷凍イカをそのまま炒めます。
  3. 3 パクチーは粗みじん切りにします。
  4. 4 ザルに入れて水洗いしておきます。
  5. 5 イカが溶けたら醤油を加えます。焦げやすいので注意しましょう。
  6. 6 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  7. 7 器に盛り付けます。
  8. 8 パクチーをトッピングして完成です。

きっかけ

短冊切りされた冷凍イカを使って簡単おつまみを作りました。旨し。

おいしくなるコツ

解凍せずにそのまま調理できるので便利でした。

  • レシピID:1930019803
  • 公開日:2020/07/31
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