レバーとズッキーニの醤油炒め♪夏バテ防止に レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚レバーです。薄切りのものを購入しました。

   

2. 2 ズッキーニは縦半分に切ってから薄切りにします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。レバーを炒めます。

   

4. 4 ズッキーニも加えて炒めます。

   

5. 5 十分火を通ったらチューブ生姜と醤油を加えて味付けします。

   

6. 6 大葉は千切りにします。

   

7. 7 大葉を加えて炒めます。

   

8. 8 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。