舞茸&きゅうりのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは斜めに切り、塩揉みする。
- 2 舞茸をごま油で炒める。
- 3 炒めた舞茸をさましたら、きゅうりと合え胡麻ドレッシングで味付け♪
きっかけ
食べごたえのあるサラダが食べたい。さっぱりサラダでは物足りないとおもったから。
おいしくなるコツ
舞茸をごま油で炒めることで、食べごたえのあるおかずサラダになります♪ きゅうりもあまり薄すぎず厚みがある方が食べ応えがあります。食べやすいように塩揉みしてしんなりさせるのがポイント!
- レシピID:1930019628
- 公開日:2020/07/19
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