我が家の簡単★カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを熱湯で茹でます。(パスタのパッケージに表記してある時間通りに茹でてください)

   

2. 2 玉ねぎ、ベーコンを細かく切り、フライパンにバターを加えて玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。

   

3. 3 炒めている間に○の食材を混ぜておきます

   

4. 4 フライパンで焼き始めて5分ぐらい経ったら、パスタの茹で汁をスプーンで2杯ほどフライパンに入れます。ソースに元になります。

   

5. 5 パスタが茹ったらお湯を切り、フライパンに具と馴染ませます。

   

6. 6 火を止め、混ぜておいた○をフライパンに加えます。余熱で○の食材に火を通します。(トロリとしてる状態が1番美味しいので、火を入れ過ぎないようにして下さい)

   

7. 7 お皿に盛り付けてたら、黒胡椒を振りかけ、完成★