切り干し大根と小松菜のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水につけてもみ洗いする。
   水を替えもう一度洗い、水気をしぼる。
   小松菜は3cmに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れる。
   香りがたつまで弱火で1分炒める。

3. 3

   切り干し大根を加え、全体に油が回るまで炒める。
   小松菜と●を加え、しんなりするまで2分炒めたら完成。