ステーキとブロッコリー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。
ブロッコリーは子房に分ける。
エリンギは薄切りにする。 -
2
ボウルにブロッコリーを入れ、塩を振る。
ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 -
3
フライパンにバターとにんにくを入れ、中火で炒める。
牛肉に塩胡椒をふって加えサッと炒める。
エリンギ、ブロッコリーを加えて炒め、●の調味料を絡めたら完成。
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