小イカと大葉の♪味ポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小イカです。ヤリイカの小さいものですね。

   

2. 2 腸とくちばしを取り除いておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 イカを炒めます。胴体もゲソも一緒に炒めます。

   

5. 5 大葉は大きめに切ります。

   

6. 6 バターを加えて炒めます。

   

7. 7 味付けは味ポンです。

   

8. 8 味ポンを加えます。

   

9. 9 大葉を加えます。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。