りんごとバナナのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮をむきへたをとり、いちょう切りにする。
2. 2 バナナは皮をむき輪切りにする。

   

3. 3 鍋に1 2 砂糖を入れて全体を混ぜ水分が出てくるまで2～3時間おく。

   

4. 4 3にりんごの皮を入れ強火にかけ煮たったら中火にして焦げないように時々かき混ぜなからとろみがつくまで10分～15分ほど加熱する。　
   アクをとって下さい。
5. 5 皮を取り除き消毒した瓶に入れ脱気消毒する。逆さまにして冷まし冷めたら冷蔵庫で保存する。