玄米 キノコとチーズのリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玄米は、規定通りに炊いておく。
玄米モードが無い場合は、最低でも一晩浸水させる必要があるそうです。
水は、精米用の水位＋1合につき、1/3カップの水を足します。 -
2
玉ねぎはみじん切り。
ウィンナーやベーコンも細かく切る。
フライパンにオイルかバターを入れ、玉ねぎ、ウィンナー、しめじを入れ炒める。
-
3
豆乳か牛乳、コンソメを入れる。
-
4
コンソメが溶けたら、玄米を入れ煮詰める。
仕上げにチーズを入れ溶かし、塩胡椒を振って完成
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