パスタやドリアに!【自家製】ミートソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 人参は細めのみじん切りに、玉ねぎはすりおろしておく
- 2 フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、木べらで人参と玉ねぎに火が通るまで5分程炒める
- 3 ひき肉、塩を入れ、ひき肉に火が通るまで炒める
- 4 トマト缶、砂糖、顆粒コンソメを入れ、木べらでトマトを切るようにしながらとろみがつくまで煮込む
- 5 お好みで粗挽き胡椒を加えて混ぜれば完成!
- 6 【余ったら…】冷凍可能な容器に入れて冷凍保存できます!
きっかけ
玉ねぎのみじん切りがとても苦手で、試しにすりおろしてみたらとても美味しかったのでレシピ化しました!
おいしくなるコツ
玉ねぎをすり下ろすことで、とろみと甘みが出ます!
- レシピID:1930018064
- 公開日:2020/04/19
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません