とり肉じゃが レシピ・作り方

とり肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
yukkiy8
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鶏肉を使って作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮をむいて食べやすく切る。水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 肉と人参は食べやすく、玉ねぎはくし形に切る。
  3. 3 鍋にオリーブオイルを入れて熱し肉を加える。肉の色が変わったら玉ねぎ 人参も加える。油が回ったらAを加え煮立ったらアクを取りながら蓋をして弱火で10分煮る。
  4. 4 じゃが芋が柔らかくなったら出来上がりです。みりんを加え一混ぜして下さい。

きっかけ

鶏肉を使った肉じゃがを作りたかったので

おいしくなるコツ

アクをとりながら煮て下さい。

  • レシピID:1930017959
  • 公開日:2020/04/18
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肉じゃが
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