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ダブルきのこの麻婆豆腐 レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
一人分でも簡単に出来る麻婆豆腐です。タッパーは小さめでも大丈夫ですよ。

材料（1人分）

★ネギ
10g
★ニンジン
20g
★しいたけ
1個
★しめじ
10g
★豆板醤
小さじ1
★甜面醤
大さじ1
★ソース
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2分の1
★ごま油
小さじ1
★ニンニクチューブ
1㎝
★豚ひき肉
50g
木綿豆腐
2分の1
水
大さじ3
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギ、ニンジン、しめじ、しいたけはみじん切りにする。豆腐は賽の目に切る。
  2. 2
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクする。固まっていたら平にならして電子レンジで1分半加熱する。
  3. 3
    水を加えシェイクして混ぜてさらに1分加熱する。
  4. 4
    豆腐を入れて1分加熱し、片栗粉を入れてスプーンでかき混ぜさらに1分加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どものランチを簡単に一人分作りたかった。

公開日：2020/04/03
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）しめじしいたけ
料理名
ダブルきのこの麻婆豆腐

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