くるみブラウニー レシピ・作り方
材料(4個人分)
- Aチョコレート 60g
- A有塩バター 40g
- くるみ 25g
- 卵(室温に戻しておく) 1個
- B薄力粉 50g
- Bベーキングパウダー 小さじ2分の1
- 砂糖 50g
作り方
- 1 Aは湯煎で溶かしておく。オーブンを170度の予熱しておく。クルミは乾煎りして粗く刻んでおく。
- 2 ボウルに卵を割り入れる。泡立て器で軽くほぐす。砂糖を加えて更によく混ぜる。
- 3 2にAも加える。Bをふり入れたらゴムベラで切るように混ぜる。型に流してクルミを散らす。
- 4 170度のオーブンに入れて15分~20分焼く。焼けたら型のままケーキクーラーの上で冷ます。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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