たけのこご飯 レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
タケノコを大きく切って食感を楽しむ炊き込みご飯です。タケノコの味を引き立てるため薄味にしてみました。

材料（3人分）

米
1.5合
〇茹でたけのこ
150g
〇油揚げ
1枚
〇ニンジン
2分の1
★だしの素
小さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5
★みりん
大さじ2
★塩
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    茹でタケノコは薄切りにする。油揚げ、ニンジンは細切りにする。
  2. 2
    お釜に米と★の材料を入れて、分量まで水を入れる。
  3. 3
    〇の材料を入れて普通に炊いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久々にタケノコを買ったので。

公開日：2019/12/02
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たけのこご飯
料理名
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