お焦げがおいしい!鶏肉ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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おしょうゆの風味のお焦げがおいしい簡単に出来る炊き込みご飯です。ちょっと楽して美味しいものが食べたい時に作ってみてください。

材料(2人分)

〇鶏もも肉
150g
〇ニンジン
2分の1
〇しめじ
50g
〇えのき
50g
★だしの素
小さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
1.5合

作り方

  1. 1
    ・鶏肉は一口大に切る
    ・にんじんは細切り
    ・えのきとしめじはバラバラにする
  2. 2
    お釜に米をといでいつもの水の量を入れて、★の調味料と〇の材料を入れて混ぜて普通に炊く。
  3. 3
    茶碗に盛り付けたら完成。

きっかけ

簡単に夜ご飯が作りたかった。

公開日:2019/11/04

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯しめじ簡単鶏肉料理

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