冬瓜と枝豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は茹でて殻をむいておく。
   冬瓜は皮とワタをとり2㌢角に切る。熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   鍋にAとすりおろした、しょうがを入れて火にかける。煮立ったら冬瓜を入れて蓋をして弱火にする。

3. 3

   冬瓜に火が通ったら火を止めて枝豆を加える。