豆腐とキノコのおろしサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけとしめじは蓋つきタッパーに水100㏄と一緒に入れて電子レンジで1分30秒加熱し水にさらし水を切って冷蔵庫で15分冷やす。
- 2 豆腐を半分に切って皿にもりつけ、大根おろしをのせ冷やしておいたきのことオクラを飾りポン酢大さじ2ずつかけたら完成。
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