コリコリそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひき肉 150g
- ブロッコリーの茎 1房
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎をみじん切りにする。
ブロッコリーの茎の食感を残したい場合は少し大きめの角切りにする。 - 2 ひき肉を炒める。
- 3 ブロッコリーの茎を追加して炒める。
- 4 醤油、みりん、砂糖を加えて、煮詰めたら完成。
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