簡単！赤ワインの照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は蓋つきタッパーに入れて塩コショウして片栗粉を入れてシェイクしてまぶし5分置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて皮の面から少し1分ずつ焼いたら水を入れて蓋をして5分蒸し焼きにする。

3. 3

   ★の材料をプライパンに入れると泡が出るので肉にからめながら、泡がなくなるまで続け焦げる寸前でやめる。好みの野菜やサラダと皿に盛ったら完成。