ナスのおかか煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ナスはへたと先を少し切り落とし、長い物は3等分、普通のは2等分にして縦に4等分にして、味が染みるように斜めに切れ目を入れる
- 2 鍋にサラダ油を入れナスを入れてから火をつけて炒める。少し透明になってきたら水と＊印の調味料と削り節①を入れ中火で煮込む
- 3 煮汁が1/3くらいになったら火を止め、そのまま冷ます。食べる直前に削り節②をかけて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのおかか煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
