イタリアンお豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ズッキーニは煮豆位の大きさの角切りにする。鶏もも肉は1口大の半分くらいの大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、ショウガを入れ香りが出てきたら、ナスを入れてしんなりしてくるまで少し炒める。

3. 3

   鶏もも肉も入れて塩コショウして手早く炒める。肉に火が通ったら最後にズッキーニと大豆水煮を1分位炒めたら完成。