フワフワ卵のサンドイッチ レシピ・作り方

フワフワ卵のサンドイッチ
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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簡単でお弁当にもお勧めです。

材料(1人分)

  • 薄切り食パン 4枚
  • マーガリン 小さじ2
  • レタス 2枚
  • トマトの輪切り 4枚
  • B卵 2個
  • B塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • Aトマトケチャップ 大さじ2
  • A粒マスタード 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 パンの片面にマーガリンを塗っておく。
  2. 2 Aはよく混ぜておく。ボウルにBを入れて菜箸でよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱して卵液を流し入れる。菜箸で手早くかき混ぜて火を通す。
  4. 4 1枚目のパンにレタス トマト2枚3の半量をのせる。仕上げにAをかけて2枚目のパンで挟む。同様にもう1組作る。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

トマトケチャップにマスタードを加えました。

  • レシピID:1930015901
  • 公開日:2019/06/02
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