醤油とゴマの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   炊飯釜に米と醤油を入れて分量の水を注ぐ。上に昆布をのせて普通に炊飯する。

3. 3

   炊けた蒸らしてからゴマを加えてしゃもじで切るように混ぜる。
   塩で調味する。