白い蓋のタッパーで漬ける”からあげ” レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
Ryourihamakasete
簡単でお店で買ったような味に出来上がるおいしいから揚げです。揚げたてはもちろん冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 200g
- ★ニンニク 1片
- ★ショウガ 1片
- ★酒 大さじ１
- ★つゆの素 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 〇小麦粉 大さじ３
- 〇片栗粉 小さじ１
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、★の材料と一緒に蓋つきタッパーに入れて激しくシェイクして冷蔵庫で半日漬けこむ。（寝る前に入れるか、朝家を出る時に入れるか）
- 2 漬けこんだ肉にしょうゆを入れて激しくシェイクし5分置いて、〇の材料を入れて激しくシェイクして粉をまぶす。
- 3 180℃の油で7個ずつ4分揚げて、油をきってお皿に盛り付ければ完成です。
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