かんたんツナサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水、塩(小さじ1杯)を入れ、沸騰させる。
切ったブロッコリーを鍋に入れる。(30秒) -
2
ボールに氷水を入れ、ブロッコリーを入れる。
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3
人参の皮をむく。
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4
人参を線状に切って水に浸す。
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5
レタスを1口サイズ切る。
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6
ツナ、マヨネーズをボールに入れて混ぜる。
塩(ひとつまみ)、胡椒、醤油で味をつける。 -
7
レタス、人参、ツナ、ブロッコリーの順で皿に盛りつける。
パセリをパスタ全体にふる。
(*野菜は水をきっておく)
きっかけ
グリーンサラダにツナを盛り付けるとどうなるか試したら、ツナサラダが作れました。ブロッコリーやニンジンも盛り付けてみたら、鮮やかになった。ドレッシングを色々使ってみたが、どれを使っても美味しくいただけました。
おいしくなるコツ
サラダのポイントは購入して新鮮なうちに食べるのがいい。一部を切ったり、袋を開けると美味しくなくなっていく。その時は、水に少し浸してから盛り付けると美味しくなる。 ブロッコリーの茹で時間は30秒くらい、硬さを確認し湯から出して冷やすといい。
- レシピID:1930015704
- 公開日:2019/05/13
関連情報
![編集者 NT](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8b4c8138d04fd159f6663aba0b6674f49e5c5aa.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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いろんな野菜を使って作る綺麗なサラダです。