ｗチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あいびき肉 200g
- 玉ねぎ 2分の1個
- オリーブオイル（玉ねぎ用） 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- ナツメグ 一振り
- A卵 1個
- Aパン粉（牛乳に浸しておく） 大さじ４
- A牛乳 大さじ１
- オリーブオイル（ハンバーグ用） 大さじ2分の１
- スライスチーズ 4枚
作り方
- 1 チーズは半分にちぎっておく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。塩を加えておく。冷ましておく。 - 3 ボウルにひき肉 ナツメグを加えて粘りが出るまでよくこねる。２ Aも加える。4等分にして１のチーズを1枚ずつ入れて包む。
- 4 フライパンに油を熱して３を入れて両面に焦げ目がつくまで焼く。火を止めて１のチーズを１枚ずつのせて蓋をして予熱で溶かす。
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じゃが塩2018/12/28 07:54
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
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