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じゃがいも*濃厚チーズクリーム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも*濃厚チーズクリーム
  • 100円以下

じゃがいもに、こんがりベーコンとチーズクリームが絶妙♪
和えるだけでカフェランチ風な一品に仕上がりますよ

作り方

  • 1

    蒸したじゃがいもを用意し、一口大に切ります。
    今回は炊飯器にじゃがいもと、じゃがいもが半分くらい浸かる水を入れ、早炊きモードで炊きました。
    (離乳食用にも炊いたので4つ入ってます)

  • 2

    ご飯を炊くついでに、アルミで包んだじゃがいもを入れて一緒に炊くと手間なしですよ
    炊飯器で炊くと、しっとりしておいしいです。

  • 3

    ベーコンは1㎝弱幅に切って、フライパンでこんがり焼きます。
    (油をひく必要はないです)

  • 4

    小鍋に牛乳、スライスチーズを入れて弱中火〜弱火にかけ、
    焦げないよう木べらなどで混ぜながらチーズを溶かします。

  • 5

    チーズが溶けたら、じゃがいもとベーコンを入れ、和えたら出来上がり。

きっかけ

お店で食べて、自分で再現してみました

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おもてなし料理
各国料理:
フランス料理 > チーズフォンデュ

レシピID: 1930014829

公開日:2018.09.26

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