切干大根ともやしの味噌スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする。キャベツは千切りにする。
もやしはひげ根をとる。切干大根はさっと洗っておく。 - 2 鍋に切干大根と水を入れて火にかける。柔らかくなったらもやしとキャベツを入れてさっと煮る。
- 3 一度火を止めて味噌を溶き入れて再び沸騰直前まで温める。
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