コールラビのしゃきしゃきサラダ～カルパッチョ風～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コールラビ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ1～
- 塩 少々
- りんご酢 小さじ1
- ピンクペッパー 少々
作り方
-
1
コールラビは薄く切って塩をまぶし、綺麗に並べる。
※長くおかずにすぐにおさらに並べると仕上がりがきれいです。
しゃきしゃき感も残したいので塩加減は調節してください。 -
2
オリーブオイル、りんご酢をかけ、ピンクペッパーをちらしてかんせいです。
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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おつまみに美味しいです。