切干大根とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切干大根は水で柔らかくなるまで戻す。よく絞って食べやすく切る。
-
2
キャベツは千切りネギは小口切りにする。
-
3
鍋にだし汁と１を入れて火にかける。煮立ったら２を入れてさっと煮る。味噌を溶き入れたら再び沸騰直前まで火にかける。
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