新玉ねぎのコーンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 鍋にバターを入れて火にかける。1を入れて透明になるまで炒める。
-
3
更にAを加えて煮立ったら蓋をして15分煮る。
粗熱が取れたらミキサーにかける。 -
4
3を再び鍋に戻し入れたら牛乳を注いで温める。塩コショウで調味する。
仕上げにとうもろこしを加える。
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- とうもろこし
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