春菊とマイタケのチヂミ レシピ・作り方

春菊とマイタケのチヂミ
  • 約15分
  • 100円以下
yukkiy8
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粉少なめなのでヘルシーです。

材料(2人分)

  • 春菊 100g
  • マイタケ 1パック
  • A薄力粉 上新粉 各大さじ4
  • A卵 1個
  • Aだし汁 4分の1カップ
  • ごま油 大さじ1
  • B醤油 お酢 各大さじ1
  • B白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 春菊はとマイタケは1㎝幅に切る。
  2. 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。1も加えてさっと混ぜる。
  3. 3 Bを混ぜてタレを作っておく。
  4. 4 フライパンに油を熱して2を4等分くらいにして両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
    3のタレをつけて食べる。

きっかけ

春菊とマイタケが合うと思ったので

  • レシピID:1930013293
  • 公開日:2018/01/23
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チヂミ
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