ふわふわ シャキッ‼ 和風大根サラダ レシピ・作り方

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みちなも
シャキシャキの大根サラダも美味しいですが、ふんわり大根サラダも 美味しいですよ‼

材料(2人分)

大根
15㎝ほど
きゅうり
1本
白だし
大さじ半
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根は薄く輪切りにスライスし、出来るだけ細く千切りにします。
    この時、何枚かは、厚めのスライスで千切りにして歯ごたえを残します。
  2. 2
    きゅうりは、ななめ切りにして千切りにします。
  3. 3
    薄くスライスした、千切り大根に塩を振り、出てきた水分を絞ります。
  4. 4
    ボールに、全ての材料を加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

細千切りの大根の水気を、よく切ることで、白だしとマヨネーズの味が馴染みます。

きっかけ

シャキシャキ大根も美味しいですが、飽きてしまうので。

公開日:2017/12/27

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カテゴリ
大根マヨネーズを使ったサラダ白だしきゅうり

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