しょうがパウダー レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- ショウガ 200g
作り方
- 1 ショウガは洗ってスプーンで皮をこそげるように剥く。
- 2 ショウガを薄切りにする。
- 3 火の当たる所に並べて乾燥するまで4~5日干す。
-
4
3をミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌する。
消毒した瓶に詰める。 -
5
出来たら冷蔵庫で保存して下さい。
3か月くらい保存できます。
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- 生姜(新生姜)
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