厚揚げを使った和えるだけアヒージョ風麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。
   
   注意！
   あとで、油が入った状態でレンジ加熱するので

2. 2

   エリンギをスライスして、トースターで約１０分焼く。

3. 3

   厚揚げをダイス状にカットして、トースターで約１０分焼く。

4. 4

   混ぜ合わせておいた調味料を電子レンジで加熱する。
   （目安：５００Ｗで３０秒〜１分【ぐつぐつしたら】）

5. 5

   エリンギ、厚揚げ、調味料、乾燥ネギを大きめのボールでよくあえたら完成。