材料（2～3人分）
- 小ぶりの生しいたけ
- 6、7個
- ゆで卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ゆで卵を粗めに微塵切りしてマヨネーズと和えてタルタルにします
-
- 2
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- しいたけは傘に軽く×の切り込みをいれ、石つきを切り落とします
-
- 3
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- 傘の内にスプーンでタルタルを盛りグリルやトースターで6、7分焼き焦げ目を付けます。器に盛り醤油を垂らして完成です
おいしくなるコツ
ポン酢やケチャップなどお好みで
きっかけ
子供が喜ぶように工夫した
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