ピーマンのフライドーナツ レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
- 1 ピーマンは粗みじん切りにする。塩をふって水分が出てくるまでおいてよく絞る。
- 2 ボウルにAを入れて木べらで混ぜる。卵と1を加えて滑らかになるまで捏ねる。
-
3
ラップをかけて温かい所で2倍になるまで置く。
手で一口に丸めて周りにパン粉をまぶす。 -
4
170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
バットで油をきってトマトケチャップとマヨネーズを添える。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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