豚肉のとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大和芋は酢水にさっとさらしてすっておく。
- 2 海苔は刻んでおく。
-
3
フライパンに油をひいて肉を炒める。
肉の色が変わったらAを加えてさっと炒める。 - 4 麺は表示通りに茹でて冷水で〆る。
-
5
お皿に麺を入れてとろろをかける。豚肉と海苔を乗せる。
好みでつゆをかけて下さい。
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