大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は太めの千切りにして塩を振り水分が出たら水気を絞る。

2. 2

   １を電子レンジ６００ｗで3分加熱する。

3. 3

   しょうがはすりおろす。

4. 4

   ボウルに２　３　桜エビ青のり　Bを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
   サラダ油も加えて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器にラップを敷いて生地を流し入れて表面をラップで覆い電子レンジ６００ｗで8分加熱する。

6. 6

   粗熱が取れたら容器から出して6等分にする。

7. 7

   フライパンにごま油を熱して両面を軽く焦げ目がつくまで焼く。