わらびのにんにく入りナムルレシピ・作り方

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春が旬のわらび子供たちは山菜の味が苦手みたいですが少し濃いこの味付けだとパクパク食べてくれます♪常備菜にもオススメですよ^ ^

材料（2人分）

茹でたわらび: 10本程度

おろしにんにく: 5cm程度

めんつゆ: 大2

しょうゆ: 大1

砂糖: 小1

ウェイパー: 小1

ごま油: 小1

すりごま: 大1

作り方

1

茹でたわらびを5cm程度の幅に切る
2

わらび以外の材料を混ぜ合わせておく。その中にわらびを入れて混ぜ合わせれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山菜嫌いな子供でも食べれる味付けって何かな？と思い作ったレシピです

公開日：2017/04/28

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カテゴリ: わらび

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